Egy borkóstoló borász nélkül? Mint a Dallas Jockey nélkül – A Bolyki pincében jártunk
Rendezvényeket szervez, jótékonykodik és díjnyertes borokat készít egy nem mindennapi társaságban Bolyki János. Egerben jártunk.
#egri borvidék
Sztárborászok álmodnak új Gozsdu Udvart Egerben
Az egri pincészetek egyre magasabb szinten kapcsolódnak rá a (bor)turizmusra, a Szépasszony-völgybe folyamatosan költöznek be a neves borászok.
Elvitte a szárazság a szőlő negyedét
Kedden megkezdődött a szüret az Egri Hegyközségben. Annak ellenére, hogy a várható mennyiség kevesebb lesz a tavalyinál, a termés minősége jó. Jobb, mint amit a piac meg tud fizetni.
Vízbe fulladhat a milliárdokat érő muzeális egri borkészlet
Feszültség a lekapcsolt villanyóra miatt az egri borászat központjában. Kétmilliárdot érő muzeális borkészlet van veszélyben rendezetlen számlák és zavaros tulajdonviszonyok miatt.
Drágább az egri szőlő, mégsem nyereséges a termelés
Bár a szőlő minőségére eddig nincs panasz, áttörésre idén sem számíthatnak a gazdák – véli Varsányi Lajos, az Egri Borvidék Hegyközségi Tanácsának elnöke, aki Heves megyei online lapnak nyilatkozott. Elmondása szerint ugyan a gazdák drágábban tudják eladni a szőlőt, a fogyasztók vásárlóereje csökkent.
Mi újság az egri borvidéken? - interjú a hegybíróval
Az Egri Hegyközség területén javában zajlik a szőlő metszése, amiből a borászok már az idei termésre tudnak következtetni. Tarsoly József hegybíró szerint a tavalyi sok csapadék lazává tette a vesszők szerkezetét, amire korán érkezett a kemény fagy. Ezért több területről jelezték a metszést végző borászok, hogy a rügyenként várható fürtszám átlagosan az egyet sem éri el a szokásos kettő-három helyett.
Aranyérmes lett az egri chardonnay
Eger természeti adottságai a világ nagy borvidékei közül leginkább Burgundiához hasonlíthatók. Különösen a chardonnay és pinot noir fajtákból készülhetnek kiváló minőségű borok.
Eltiltották az "Egri" név használatától Vincze Bélát
Három évre eltiltotta az "egri" termékjelzés használatától a Vincze Borászat Kft-t Eger Város Hegyközségének Választmánya – közölte a hegybíró.
1